J'ai fait un stage d'affûtage, incroyable ! J'ai eu l'apport théorique qu'il me manquait ! J'ai hâte d'appliquer tout ça !
Je commanderai également prochainement un couteau avec un affûtage "made in acquéreur!"
Je recommande fortement !
Jeremy vous fait partager sa passion avec enthousiasme et professionnalisme. Le résultat de l'affûtage est parfait, même à partir d'un couteau complètement émoussé. Prix raisonnable pour une efficacité garantie.
Disponible, il a réussi à récupérer mon couteau contre toute attente !
Je vous le recommande vivement.
Michael de Villeneuve loubet
Je déconseille. J'ai donné un coupe choux à faire affûter et le résultat a été décevant. Le Tranchant reste dure et la lame a même pris des chocs. Une fois le coupe choux reçu la personne n'a plus répondu a aucune questions ou messages (notamment pour savoir si qui a été fait et la granulométrie des pierres), vraiment pas professionnel. Peut être que le travail est de qualité sur des couteaux mais je déconseille fortement pour des lames demandant un tranchant plus important.
j ai fait affûter mes couteaux de cuisine par l affutruck rémouleur et quel bonheur, un travail exceptionnel de la part de David et en plus il se déplace près de chez vous, je recommande vraiment, vous ne serez pas déçu