Artisan remouleur très sympa chez qui je vais depuis un moment déjà. Un travail de qualité à un prix très raisonnable. Il m'a permis de remettre en service un bon nombre d'outils et de couteaux que je ne parvenais plus a aiguiser.
Un professionnel de l’affutage passionné qui maitrise son domaine à la perfection ! Je suis cuisinier et le recommande vivement pour les couteaux japonais et autres !
N’hésitez pas à faire venir la camionnette chez vous et à rameuter tout le quartier. C’es un grand professionnel très méticuleux et près à partager son savoir. Son travail est parfait. Et ses recommandations pour l’entretien des couteaux et outils au quotidien sont précieuses. Mes outils et couteaux sont comme neufs. Opération à renouveler sans se poser de question. Prochaine étape. La visite de l’atelier
Intervention sur les couteaux du Lycée Hôtelier du Gué-à-Tresmes à Congis sur Thérouanne. Excellent travail, discret et efficace. Philippe est très sympathique, professionnel et serviable