Arnaud, un super gars !
Un passionné qui partage sans réserve toute son expérience et bien plus !
J'ai passé un excellent stage d'initiation à l'utilisation de la pierre à eau japonaise pour entretenir mes couteaux.
Je repars de chez lui confiant et j'ai vraiment vécu une expérience dans son atelier.
Très heureux d'avoir cet expert de l'aiguisage comme mentor.
Longue vie à ACUERE , longue vie à nos Lames !
Arnaud nous accueil dans son atelier au sein même de sa maison de façon très amicale et très chaleureuse. Professionnellement..que dire à part que j’ai perdu 15 ans à chercher un savoir faire et des détails qu’il m’a expliqué en 4 heurs.
Je ressort de chez lui plein de nouvelle connaissances et plein d’envie d’affûtage !
Merci à lui pour son GRAND professionnalisme, sa bienveillance et sa patience !
Super experience, Mars 2023,un stage aiguisage et réparation de couteaux au top. Arnaud est patient et a la passion de transmettre. On a adoré, je le conseille, un beau cadeau a offrir ou a s'offrir.Un grand MERCI 😉👌
J'ai mis mes ciseaux de coiffure a affûté, ils sont nickel. Je les retrouve comme au premier jour (Ils ont 8 ans)
Personnes très agréable et disponible.
Merci
Affûteur très compétent.
J'ai fais affûter lames de scie circulaire, lame de couteau de cuisine ainsi que coup fils et ciseau de couture.
Très comptent du résultat et retournera avec grande joie.
Je suis venu déposer les couteaux de mon équipe après une saison d'été bien chargée.
On a récupéré nos couteaux comme neufs, avec un tranchant impeccable. Vraiment rien à dire, si ce n'est que je recommande fortement.
Un professionnel de l’affutage passionné qui maitrise son domaine à la perfection ! Je suis cuisinier et le recommande vivement pour les couteaux japonais et autres !