Arnaud, un super gars !
Un passionné qui partage sans réserve toute son expérience et bien plus !
J'ai passé un excellent stage d'initiation à l'utilisation de la pierre à eau japonaise pour entretenir mes couteaux.
Je repars de chez lui confiant et j'ai vraiment vécu une expérience dans son atelier.
Très heureux d'avoir cet expert de l'aiguisage comme mentor.
Longue vie à ACUERE , longue vie à nos Lames !
Affutage de qualité , j’ai un couteau qui ne coupait pas très bien , après un Affutage de qualité et attentionné il coupe extrêmement bien , merci beaucoup, pensez à prendre rdv
Excellent travail réalisé sur mon couteau
De très bon conseil, on sent qu’on parle à un vrai professionnel qui connaît très bien son travail
Je recommande
Nous nous sommes arrêtés par hasard en voyant le camion sur le marché.
Azur Affûte a su redonner une seconde jeunesse à nos couteaux, en particulier un avec une lame en damas carbonné. Nous avons rencontré une personne passionnée par son métier. Merci beaucoup.
Un professionnel de l’affutage passionné qui maitrise son domaine à la perfection ! Je suis cuisinier et le recommande vivement pour les couteaux japonais et autres !