Bonjour,
Je suis allé voir Monsieur Frédéric pour faire l'affûtage de 4 couteaux, le résultat est exceptionnel, j'ai 2 couteaux inox basic franchement pas en forme et maintenant il coupe vraiment bien, et mes 2 couteaux japonais damas son redevenus des lames de rasoir.
Travail soigné et rapide, personne très agréable et enclin a la discussion et au partage.
Je ferais à nouveau appel à Frédéric pour mes prochains affutage.
Bonne continuation
j ai fait affûter mes couteaux de cuisine par l affutruck rémouleur et quel bonheur, un travail exceptionnel de la part de David et en plus il se déplace près de chez vous, je recommande vraiment, vous ne serez pas déçu
Affûteur très compétent.
J'ai fais affûter lames de scie circulaire, lame de couteau de cuisine ainsi que coup fils et ciseau de couture.
Très comptent du résultat et retournera avec grande joie.
Un professionnel de l’affutage passionné qui maitrise son domaine à la perfection ! Je suis cuisinier et le recommande vivement pour les couteaux japonais et autres !
N’hésitez pas à faire venir la camionnette chez vous et à rameuter tout le quartier. C’es un grand professionnel très méticuleux et près à partager son savoir. Son travail est parfait. Et ses recommandations pour l’entretien des couteaux et outils au quotidien sont précieuses. Mes outils et couteaux sont comme neufs. Opération à renouveler sans se poser de question. Prochaine étape. La visite de l’atelier