C'est la 1ère fois que je me rends à St Sulpice Laurière pour rencontrer M. AUGRIS Alain à sa station d'affûtage ambulante.
D'un abord facile et sympathique, cet artisan a affûté ma paire de ciseau de cuisine, ainsi que mon couteau Laguiole avec excellence. J'ai acheté un fusil à aiguiser pour glisser dans l'étui en cuir de mon couteau. (J'avais perdu le précédent).
Tout cela dans la bonne humeur et avec un prix d'ensemble fort raisonnable.
De quoi retrouver un air du passé. MERCI !
Un professionnel de l’affutage passionné qui maitrise son domaine à la perfection ! Je suis cuisinier et le recommande vivement pour les couteaux japonais et autres !
J'ai fait venir Marn'Affut à la maison et invité des amies. Pendant qu'il redonnait vie à nos couteaux, ciseaux, sécateurs, cisailles, nous avons passé un bon après-midi à papoter.
Je le recommande vivement.
Son travail fait parie des petits boulots perdus très utiles qui nous manquaient et qui reviennent, et ça, ça n'a pas de prix. Vive le rémouleur !!!
Bonjour Fred ,merci pour l'affutage du croisillon .Réparation à faible coût qui m'a éviter une dépense onéreuse et en plus vite dépanné .Nous sommes super contents