Le meilleur affûteur tout simplement ! Du couteau pour sortir couper du bois au couteau japonais pour faire de la coupe de poissons de compet, tout y passe et est fait extraordinairement bien et avec passion ! Merci Arnaud !
J'ai fait affûter une quinzaine de couteaux de cuisine. Je suis très content du service rapide et du travail très bien fait. Je recommande 😊
À bientôt 👋
Très efficace, les couteaux donnés étaient prêt dès le lendemain. Très bon contact également, et de bons conseils donnés pour l'entretien des couteaux. Nous y retournerons avec plaisir. Je recommande.
Nous nous sommes arrêtés par hasard en voyant le camion sur le marché.
Azur Affûte a su redonner une seconde jeunesse à nos couteaux, en particulier un avec une lame en damas carbonné. Nous avons rencontré une personne passionnée par son métier. Merci beaucoup.
Un professionnel de l’affutage passionné qui maitrise son domaine à la perfection ! Je suis cuisinier et le recommande vivement pour les couteaux japonais et autres !