Le meilleur affûteur tout simplement ! Du couteau pour sortir couper du bois au couteau japonais pour faire de la coupe de poissons de compet, tout y passe et est fait extraordinairement bien et avec passion ! Merci Arnaud !
Je viens de faire affûter des couteaux et des ciseaux…ils coupent mieux qu’à leur achat ! Quel bonheur de pouvoir à nouveau cuisiner avec du bon matériel ! Merci monsieur pour votre travail de Pro. Je reviendrai sans hésitation.
Très efficace, les couteaux donnés étaient prêt dès le lendemain. Très bon contact également, et de bons conseils donnés pour l'entretien des couteaux. Nous y retournerons avec plaisir. Je recommande.
Affûteur très compétent.
J'ai fais affûter lames de scie circulaire, lame de couteau de cuisine ainsi que coup fils et ciseau de couture.
Très comptent du résultat et retournera avec grande joie.