Je déconseille. J'ai donné un coupe choux à faire affûter et le résultat a été décevant. Le Tranchant reste dure et la lame a même pris des chocs. Une fois le coupe choux reçu la personne n'a plus répondu a aucune questions ou messages (notamment pour savoir si qui a été fait et la granulométrie des pierres), vraiment pas professionnel. Peut être que le travail est de qualité sur des couteaux mais je déconseille fortement pour des lames demandant un tranchant plus important.
j ai fait affûter mes couteaux de cuisine par l affutruck rémouleur et quel bonheur, un travail exceptionnel de la part de David et en plus il se déplace près de chez vous, je recommande vraiment, vous ne serez pas déçu
J'ai mis mes ciseaux de coiffure a affûté, ils sont nickel. Je les retrouve comme au premier jour (Ils ont 8 ans)
Personnes très agréable et disponible.
Merci
Un professionnel de l’affutage passionné qui maitrise son domaine à la perfection ! Je suis cuisinier et le recommande vivement pour les couteaux japonais et autres !