Arnaud nous accueil dans son atelier au sein même de sa maison de façon très amicale et très chaleureuse. Professionnellement..que dire à part que j’ai perdu 15 ans à chercher un savoir faire et des détails qu’il m’a expliqué en 4 heurs.
Je ressort de chez lui plein de nouvelle connaissances et plein d’envie d’affûtage !
Merci à lui pour son GRAND professionnalisme, sa bienveillance et sa patience !
Chez Arnaud, sommes reçu en toute simplicité, sans chichis mais par quelqu'un de profondément gentil et humain qui a, et donne envie de partager son art pour l'affutage des lames (en tous genres).
Un GRAND merci à toi 🙏😉👌
Le meilleur affûteur tout simplement ! Du couteau pour sortir couper du bois au couteau japonais pour faire de la coupe de poissons de compet, tout y passe et est fait extraordinairement bien et avec passion ! Merci Arnaud !
C'est la 1ère fois que je me rends à St Sulpice Laurière pour rencontrer M. AUGRIS Alain à sa station d'affûtage ambulante.
D'un abord facile et sympathique, cet artisan a affûté ma paire de ciseau de cuisine, ainsi que mon couteau Laguiole avec excellence. J'ai acheté un fusil à aiguiser pour glisser dans l'étui en cuir de mon couteau. (J'avais perdu le précédent).
Tout cela dans la bonne humeur et avec un prix d'ensemble fort raisonnable.
De quoi retrouver un air du passé. MERCI !
Jeremy vous fait partager sa passion avec enthousiasme et professionnalisme. Le résultat de l'affûtage est parfait, même à partir d'un couteau complètement émoussé. Prix raisonnable pour une efficacité garantie.
Disponible, il a réussi à récupérer mon couteau contre toute attente !
Je vous le recommande vivement.
Michael de Villeneuve loubet
Très bonne accueil. Si ont le souhaite, il est possible d assister à l'aiguisage. Les couteaux et ciseaux coupe très bien. Le prix est raisonnable. Merci jeremy.