Arnaud, un super gars !
Un passionné qui partage sans réserve toute son expérience et bien plus !
J'ai passé un excellent stage d'initiation à l'utilisation de la pierre à eau japonaise pour entretenir mes couteaux.
Je repars de chez lui confiant et j'ai vraiment vécu une expérience dans son atelier.
Très heureux d'avoir cet expert de l'aiguisage comme mentor.
Longue vie à ACUERE , longue vie à nos Lames !
J'ai fait un stage d'affûtage, incroyable ! J'ai eu l'apport théorique qu'il me manquait ! J'ai hâte d'appliquer tout ça !
Je commanderai également prochainement un couteau avec un affûtage "made in acquéreur!"
Je recommande fortement !
Voilà un très bon coutelier, minutieux et très professionnel, et sympathique ce qui ne gâche rien . J’y vais pour affûter des outils de relieur, ce qui est assez délicat.
Julien est un affûteur très compétent, honnête et gentil. Que ce soit les couteaux, les ciseaux, les lames de tondeuses ou d'outil de jardin, ils n'ont jamais aussi bien coupés qu'après un passage par Julien.